上聯國際展覽有限公司

參展廠商

胖子肉鬆

嚴選台灣在地新鮮溫體豬肉,手工剃出筋、膜、油等,

必須要在三小時內入鍋以保持肉質彈性纖維,後文火熬煮六小時,

手工將熟肉撥槌成絲,以古法秘方老滷醬汁調味,入鍋烘炒而成,

四十年來我們堅持手工現炒,只為一口酥化人心的古早味,

請細細品嘗這份用心。

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