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螞蟻們!前進各地療癒日常 十大必吃的北中南熱門甜點

- 2018/01/09 -

圖、文/MENU美食誌

忙碌的生活裡,最撫慰人心的,莫過於甜食了!眼睛擦亮!今天帶大家來看看2017年上半,北中南各地冒出的新進榜,個個都大人氣好心動!走吧~螞蟻們!前進各地的療癒日常!

TOP1:一百種味道

新竹/琳琅滿目大確幸

▲十大一定要吃的北中南熱門甜點。(圖/美食客提供)

▲一百種味道。(圖/美食客冠提供)

對塔控來說,塔皮好吃,就贏一半啦!

扎實沈穩,香氣十足,與水果的鮮甜酸v完美融合,不愧是新竹必踩甜點No.1!

TOP2:啾啾法式甜點

台南/女巫的甜美魔咒

▲十大一定要吃的北中南熱門甜點。(圖/美食客提供)

▲啾啾法式甜點。(圖/美食客郭晴晴提供)

啾啾店面女巫般的樸實外表,可包裹著五彩繽紛的內裡!

各式鬆脆塔派一列列,晶瑩剔透不甜膩,富含層次的口感,讓人完全選擇困難!明亮舒服的環境很適合閑坐一下午,也有扎實的蛋糕類、肚子有點餓的鹹派、馬卡龍,各種願望,一次滿足!

TOP3:ZAKUZAKU棒棒泡芙

台北/從東京來的酥脆咬勁

▲十大一定要吃的北中南熱門甜點。(圖/美食客提供)

▲ZAKUZAKU棒棒泡芙。(圖/美食客格格的吃貨地圖提供)

zaku zaku、日文裡形容走在充滿細小碎石子的道路上,不用說,外層香脆的杏仁粒,用蛋白和砂糖包覆烘烤成焦、香、脆的天然糖霜,泡芙本體從日本空運來台,內餡用在地小農鮮乳、香草莢製成卡士達,甜而不過膩,一口咬下,zaku zaku的滿滿幸福。

TOP4:Street Churros

台北/南韓大人氣吉拿圈

▲十大一定要吃的北中南熱門甜點。(圖/美食客提供)

▲Street Churros。(圖/美食客Ariel提供)

讓美食客們們驚呼“最好吃的吉拿棒!”,一再回訪的人氣美食,甜而不膩,每份都採現點現炸,酥酥脆脆裹上堅果粉,一咬下滿滿香氣,內裡卻是柔軟口感,霜淇淋來配的絕妙滋味,趁熱開動!

TOP5:Chun純薏仁。甜點

台南/抹茶x薏仁、台式日式大亂鬥!

▲十大一定要吃的北中南熱門甜點。(圖/美食客提供)

▲Chun純薏仁。甜點。(圖/美食客欸咻提供)

店家很臭屁的只有一樣料理,用京都一保堂抹茶粉做的軟Q湯圓,配上家傳紅豆薏仁的清香淡雅,用老婆名字取的店名,沒得挑!承接原本羊肉爐的攤位,新舊融合的佈置巧思,使隱身嘈雜菜市裡的甜點,多了不少舒服溫暖的人情味。

TOP6:河床工作室

台北/每一口都讓人驚艷

▲十大一定要吃的北中南熱門甜點。(圖/美食客提供)

▲河床工作室。(圖/美食客Thömås Çhäñg提供)

從公共議題發想的甜點料理!?

從人權到動物,河床每季新推出的甜點總是讓人眼睛一亮!飽含層次的每一口,更是讓人心頭甜吱吱地開小花!兩位分別到法國與日本學習的甜點師,記錄自己對社會的觀察,用甜點作為日記,細細品嚐,餘韻無窮。

TOP7:窩巷 Hidden Lane

台中/柑仔店裡的法式小約會

▲十大一定要吃的北中南熱門甜點。(圖/美食客提供)

▲窩巷 Hidden Lane。(圖/美食客Anna提供)

結合復古童玩和甜點的窩巷,閃亮亮的療癒系雲朵舒芙蕾、酒杯甜點,更不用說排隊等出爐的流沙千層蛋糕!根據節令推出不同口味;一上二樓,自然光親切灑下,舊電影佈置的老宅牆壁,國小課桌椅,黑膠唱片、偷偷拜訪眷村裡的小雜貨,有得吃,更有得玩!

TOP8:CJSJ

台中/超人氣不是沒有原因

▲十大一定要吃的北中南熱門甜點。(圖/美食客提供)

▲CJSJ。(圖/美食客Chialing Hung提供)

每季的新點子,錯過,就吃不到了!

自稱對氣味瘋狂的主廚,店面實驗室般的簡潔素白,只讓味蕾專注於食物的驚豔!高雅大方的外型,從香氣,口感,層層交遞的美妙樂章,這…….只能親自品嚐啦!

TOP9:Crepe cocoya 日式可麗餅專賣

台中/散步繽紛少女心

▲十大一定要吃的北中南熱門甜點。(圖/美食客提供)

▲Crepe cocoya 日式可麗餅專賣。(圖/美食客陳雅俞提供)

說到散步甜點,這間日式可麗餅、少女心大爆發!

餅皮甜甜裹著夏季食用花與莓果的繽紛色彩,堅持用日本原料,自家打的新鮮鮮奶油,吃得出來的好食材!每季鮮果製作,現在還有正夯的雲朵果汁!(好療癒啊~

TOP10:先生せんせい手作千層蛋糕

高雄/小山園!完美千層專賣

▲十大一定要吃的北中南熱門甜點。(圖/美食客提供)

▲先生せんせい手作千層蛋糕。(圖/美食客Tzu Yu Lin提供)

小山園!抹茶控們,看這裡!

道地抹茶粉製作,各種口味的千層專賣!柔軟餅皮與細緻鮮奶油,層層完美密合;除了甜點,也有用抹茶製作的各類飲料冰品,不用飛到日本,也能細細品嚐!

看完這些新進榜,排好下一個行程了嗎?走吧!

大確幸,出發!


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※資料來源:ettoday
 

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