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不是泡菜?韓國人票選最愛美食!第一名竟是「它」?

- 2018/01/10 -

談到韓國食物,大家腦海中浮現的莫過於「泡菜」,泡菜是不僅韓國餐桌上必備料理,更在2013年被聯合國列入教科文組織人類非物質文化遺產名錄。然有趣的是,據最新韓國人票選最愛美食,每天必吃的泡菜竟然不是第一名,前4名裡只有一道料理與韓國有關。

熟悉美食的朋友都會發現,近來韓國料理在台很夯,不管是因韓劇熱潮的炸雞配啤酒,或是烤肉、部隊鍋、甜點等都台都引發熱潮!然究竟韓國人最喜愛的美食又是啥呢?《宅宅新聞》報導,近來韓國論壇就發起一項票選,想瞭解時下年輕人最愛的美食是啥,沒想到泡菜、紫菜捲竟不在榜上,看來求新求變的韓國人對美食可是很挑剔呢!

 

第4名:抹茶
談到「抹茶」,大多數人會想到日本,然其實愛吃辣的韓國對抹茶也是情有獨鍾呢!觀光大城「濟州」就有一個「雪綠茶博物館」,裡面有琳瑯滿目的綠茶商品!此外,近來有款「超濃抹茶牛奶醬」,更是「抹茶控」更成為必買的聖品。

第3名:血腸(豬血腸、糯米腸)
一聽到有豬血,又看到歐落落的長長一條.,部分台灣人總會退步,然「血腸」這道美食在韓國可是夜市、餐廳都看得到的美味小吃!雖說血腸賣相可能並沒有那麼好看,然喜愛它的饕客可是不少,對韓國人而言,它更是具有舉足輕重的地位呢!特別是寒冬來碗杯魚糕湯搭配血腸,更是暖心又暖胃。

第2名:義大利麵(紅醬口味佳)
要台灣小朋友票選喜愛美食,有濃郁醬汁勾芡的「義大利麵」肯定榜上有名!在韓國,「義式料理」也是很夯的,特別是在學生多的弘大、梨花女子大學都有不少知名義大利麵!然有趣的是,韓國年輕人喜歡的是加了很多「蕃茄醬」的義大利麵,搭配主廚創意料理,不僅「顏值」佳,也吃得到美味和健康!

第1名:起司
在韓國吃「部隊鍋」,除了火腿、泡麵、最重要的就是要加上一片「起司」!韓國創新料理中,起司也佔了很重要一部分!如近來很夯的「韓國起司飯」,當牽絲的起司搭配焗烤真是絕配,話說近來首爾也有很多起司主題餐廳,不僅有時尚裝潢、美味料理,成為觀光客必嘗訪景點。

※資料來源:http://www.chinatimes.com/realtimenews/20180110000976-260415

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